به گزارش اروم قاصدک، محمدرضا اصغری، بهمناسبت روز جهانی شیر، با تأکید بر نقش راهبردی این استان در تأمین نیازهای لبنی کشور و توسعه صادرات غیرنفتی، اظهار داشت: فعالیت مستمر ۳۳ هزار واحد گاوداری شامل واحدهای صنعتی، روستایی و عشایری در سطح استان، بهطور میانگین روزانه بیش از یک هزار و ۱۴۵ تن شیر خام را به چرخه صنایع تبدیلی تزریق میکند.
وی با اشاره به جایگاه ویژه آذربایجانغربی در زنجیره تأمین محصولات لبنی، افزود: از مجموع تولیدات شیر و فرآوردههای لبنی این استان، ۳۰ درصد اختصاص به بازارهای فرامنطقهای و صادراتی دارد که این امر نشاندهنده کیفیت بالای محصولات و توان رقابتی تولیدکنندگان استان در بازارهای جهانی است.
اصغری با ارائه آمارهای دقیق از وضعیت تولید در این استان تصریح کرد: تولید سالانه بیش از ۴۱۸ هزار تن شیر خام که رتبه نهم کشوری را به همراه دارد، در کنار فعالیت ۸۱ کارخانه و کارگاه فرآوری، بستری مناسب برای ایجاد اشتغال پایدار و ارزآوری فراهم کرده است.
About the Author
